Aquesta setmana el Servei d’Alimentació de l’Hospital de Manacor ha començat a utilitzar els nous equips de distribució d’àpats destinats als pacients ingressats a les plantes d’hospitalització.
Aquestes estacions termorefrigerades del Servei d’Alimentació —gestionat per l’empresa Eurest-Compass— suposen un avenç significatiu. Per una banda, permeten millorar la presentació i el manteniment de la temperatura dels aliments dels diferents menús que se serveixen i, per l’altra, signifiquen una major garantia higiènica en la distribució. Els carros termorefrigerats compten amb dues zones de separació de temperatures en una mateixa safata.
Aquestes estacions termorefrigerades permeten una millora en la presentació i en la temperatura dels aliments
També suposen una major garantia higiènica en la distribució dels diferents àpats